逗子市葉山・森戸海岸から見える富士山に見立てたチョコケーキ蜂蜜と酒かすが決め手

2022.02.19

グルメ

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チョコレートのクグロフ仕立ての酒かすケーキ

　逗子の食品企画販売「Z's（ゼーエス） Community Project」がチョコレートのクグロフ仕立ての酒かすケーキ「北雪（ほくせつ）艶（えん） ENN」の販売を始めた。

「昨年の秋、犬の散歩コースとなっている森戸神社の辺りから見た富士山にこれだと思った。日没後の黒い富士山がクグロフを連想させてくれた」と笑顔を見せる。

純米大吟醸の酒粕で出来たクグロフ。美味しいだけでなく、美容と健康にも期待！

蓮

こんにちは。湘南・鎌倉在住の蓮です。
波乗りLifeを経てYogaな日々。ふぅと一息、Coffeeタイムが好きです。
この世界で起きる色んなことを、同じ空の下で一緒に感じていきたい。