ディナーのニュース一覧

旧神奈川県鎌倉加圧ポンプ所を改装した煉瓦造りの建物 「ハーブ×蔵元発酵食材を駆使した蔵元料理」を提供 敷地内のハーブガーデンで収穫したハーブと日本酒蔵元ならではの発酵食材 イタリアンやフレンチをベースに、和食の要素も取り入れた独創的な料理   明治５年の創業以来、ひたむきに日本酒を造り続けて150年。熊澤酒造は湘南に残された、ただひとつの蔵元 地域の誇りとなる酒造りはもちろん、人々がそこ...

7月25日、藤沢市で「SHARI’s ～シャリーズ～」がオープンした。 マッケンチーズや寿司ロール、ワインを楽しむことができるお店である。 その中でもローストビーフロールは当店の一番人気で、なんと自家製のロースビーフを使用している。新鮮な野菜を丁寧に巻き上げた一品は自家製のオニオンソースと共に食べると絶品である。 白を基調としたおしゃれな店内は特別な日だけでなく、女子会や飲み会でも利用ができそうだ...

地元の老舗魚屋さん直営「魚つるHANARE」 藤沢駅近辺で有名な魚屋さん「魚つる」。 新鮮で脂ののった魚がお手頃価格で買えるため、駅前の買い物のついでに立ち寄る方も多いのではないでしょうか？ そんな魚つるが、実は、駅前で飲食店をやっているのをご存じですか？ その名も「魚つるHANARE」。ランチタイムには行列ができる、知る人ぞ知る名店を、本日はご紹介します。 その日美味しい魚をリーズナブルに！ 取...