【小田原市】「小田原あじ・地魚まつり2023」のプレイベントオンライン料理コンテスト開催

2023.04.15

イベントニュース

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小田原市では、2023年5月14日（日）に開催される「小田原あじ・地魚まつり2023」のプレイベントとして、インスタグラムから参加する「『#小田原あじ地魚めし』オンライン参加型料理コンテスト」を開催している。

ー次審査・二次審査を通過した優秀者3名には、目利きの魚屋が選んだ特選鮮魚詰め合わせ（1万円相当）が小田原あじ・地魚まつり実行委員会より贈られる。

一次審査への参加方法は、2023年4月30日（日）までに、小田原漁港にて水揚げされた地魚を使った自作料理を作り、「＃小田原あじ地魚めし」のハッシュタグと共に個人のインスタグラムから投稿すること。投稿する際には、本文内に（1）地魚料理の名前、（2）地魚を購入したお店の情報も記載する。
期間中に「#小田原あじ地魚めし」のついたInstagram投稿数の中から、上位5名が二次審査へ進むことができる。

二次審査に進んだ参加者は「#小田原あじ地魚めし」を付けて投稿した地魚料理のうち、自信のある料理（3品以内）のレシピを、「小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会」の公式Instagramのアカウントにダイレクトメッセージで送る。

投稿した写真やレシピをもと審査を行い、優秀者3名を決定する。優秀者のレシピは「小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会」の公式サイトで公開予定となっている。

インスタグラムで投稿する自作料理は、小田原漁港で水揚げされた魚であれば種類は問わない。小田原の海の幸を楽しみながら、オリジナルレシピを投稿してみよう。