【鎌倉 グルメレポ】Verve Coffee Roasters Kitakamakura Roastery & Cafe (ヴァーヴ コーヒーロースターズ 北鎌倉店）- カリフォルニアからロスアンゼルス、そして日本へ 本格ロースタリーのあるスペシャルティコーヒーブランド

国内ロースタリー  熟練の焙煎士によって丁寧に生まれるコーヒー豆

北鎌倉駅から鎌倉方面へ、円覚寺と東慶寺を通り過ぎて５分ほど歩くと、右手にカフェがあります。

リアル・カリフォルニア・ライフスタイルから生まれ日本に上陸した、Verve Coffee Roasters Kitakamakura Roastery & Cafe（ヴァーヴ コーヒーロースターズ 北鎌倉店）をご紹介します。

正面から入ると、シンプルで広々した店内の役半分ほどをロースタリー(焙煎所)が占めています。

というのも、こちらの北鎌倉店は国内４店舗のヴァーヴ コーヒーロースターズで提供するコーヒー豆の焙煎の担っている焙煎所併設店だからです。

焙煎作業を見学しながら楽しめるカフェとして、コーヒー好きにはたまりませんね。

提供されるのは、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで抽出されるコーヒーです。

こちらはアイスコーヒーを淹れているところ。
ドリッパー、ドリップポットも美しく、丁寧で手際の良いハンドドリップは見ていても飽きません。

コーヒーのメニューはこちらです。
VERVE COFFEE  | メニュー

ドリップコーヒーだけでもたくさんの種類がありますので、どれを選んで良いか迷ってしまう方にはうれしい試飲もあります。

実は先ほど、アイスコーヒーをドリップしていたのは店舗マネージャーの深浦哲也氏。

なんと、ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2018年の優勝者です。

栄光のトロフィーがさりげなく飾ってありました。

真摯（しんし）に研さんを積んだプロが在籍するカフェは、そうどこにでもありません。

さて、コーヒーに合う焼き菓子はクッキーからケーキまで日替わりでたくさん用意されています。

おなかの空いている方には、オリジナルバンズを使用したホットサンドも。

ご希望の方には、無料でホイップを添えてくれます。

こちらは、オレンジとポピーシードのパウンドケーキです。
プチプチとした食感と、爽やかなオレンジがコーヒーにピッタリ。

人気のキャロットケーキはずっしりとボリューミー。

コーヒーはワイルドブレンダーです。
添えられたカードにはフレーバーについて詳細が記載され、裏面はデザインされたイラストが描かれています。

ジューシーなマスクメロンとタルト生地の甘さ、ホワイトチェリーがバランスよく感じられます。そして春を感じさせるフローラルさと爽やかな余韻が続きます。まさに初夏にふさわしいコーヒーです。

参照元：VERVE COFFEE  | メニュー

エスプレッソやカプチーノもこだわりの豆を使用。

丁寧に添えられたカードで、豆について知り、より深く味わい、楽しみも倍増しますね。

カフェタイムを楽しんだら、ショップでお土産や日常使いにお気に入りのコーヒーを選んでみては？

ロースタリーで焙煎したコーヒー豆を、その場で手に入れられるのも嬉しいですね。

地元で生産している特産品として、鎌倉市のふるさと納税の品にもラインアップされています。

自宅や出先で楽しむために、テイクアウトを利用する方もいました。

活気のある店内は、いるだけで気持ちが元気になります。

また北鎌倉店は、わんちゃん連れの方にも嬉しい「ドッグフレンドリー」が先月からスタートしています。

既にお楽しみいただいておりますテラス席のペット同伴に加え、各店舗の店内一部でもご利用いただけます。

参照元：VERVE｜店内一部でドッグフレンドリーを開始

暑い夏にホッと一息入れてみませんか？

北鎌倉にたたずむ、洗練されたカリフォルニアスタイルがここにあります。

店舗紹介

【ヴァーヴ コーヒーロースターズ 北鎌倉店（Verve Coffee Roasters）】
■住所：〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内1395
■電話：0467-81-4495
■営業時間： 7:00 am - 7:00 pm
■定休日 ：なし
■駐車場：あり

アクセス

北鎌倉駅から　徒歩5分

関連リンク

Verve Coffee Roasters Kitakamakura Roastery & Cafe　北鎌倉店