【開店情報】 4/18(火) 辻堂駅徒歩5分に「自家製麺牡蠣工房Uguisu」がOPEN

2023年4月18日(火)、辻堂駅徒歩5分のところに魚介系ラーメン「自家製麺牡蠣工房Uguisu」がオープンする。

麺はお店でイチから作っている自家製麺。国産小麦を使用し、素材からとことんこだわる本格派だ。

また、スープは、国産の牡蠣などの魚介を使用。ラーメン好きのオーナーが選びに選び抜いた食材たちの旨味が溢れ出す極上のスープを味わえる。

動物性のものを使用しないビーガンメニューも開発予定とのこと。

新しいラーメンの形を発信してくれる期待のラーメン店だ。

店舗情報

自家製麺 牡蠣工房Uguisu ウグイス

営業時間：
11時～14時　18時～21時

定休日：月曜日

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