茅ヶ崎市 かながわ旬菜ナビ▽今年も白〜くできました☆茅ヶ崎のトルコナス【8月7日(日) 09:00〜09:30】
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概要
2022年8月7日(日) にテレビ神奈川で「かながわ旬菜ナビ▽今年も白〜くできました☆茅ヶ崎のトルコナス」が放送されます。
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見!
真っ白なボディが美しい「茅ヶ崎のトルコナス」を旬菜キャッチャーがリサーチ！▼手がけている「さがみマーケティングチーム茅ヶ崎」の若手農家の畑を訪ね、栽培方法を聞く。▼茅ヶ崎のトルコナスは、白くて実も大きく、中も真っ白！加熱すると、普通のナスに比べ、トロっとした食感になり、甘みがあるのが特徴。そこで旬菜キャッチャーが簡単料理に挑戦。
茄子の美味しい季節。一般的な紫色ではない白い「トルコナス」、とっても気になりますね！美味しい食べ方など、必見です！
詳細
■日付：2022年8月7日(日)
■時間：9:00〜9:30
■放送局：テレビ神奈川
■出演者：旬菜キャッチャー：大野 幸
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