Verve Coffee Roasters Kitakamakura Roastery & Cafe
1000円 ～3000円
北鎌倉駅から 徒歩5分
神奈川県鎌倉市山ノ内1395
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クーポンなし
店舗の方へクーポン掲載はこちら【鎌倉グルメレポ】VerveCoffeeRoastersKitakamakuraRoastery&Cafe(ヴァーヴコーヒーロースターズ北鎌倉店）-カリフォルニアからロスアンゼルス、そして日本へ本格ロースタリーのあるスペシャルティコーヒーブランド
国内ロースタリー 熟練の焙煎士によって丁寧に生まれるコーヒー豆
北鎌倉駅から鎌倉方面へ、円覚寺と東慶寺を通り過ぎて５分ほど歩くと、右手にカフェがあります。
リアル・カリフォルニア・ライフスタイルから生まれ日本に上陸した、Verve Coffee Roasters Kitakamakura Roastery & Cafe（ヴァーヴ コーヒーロースターズ 北鎌倉店）をご紹介します。
正面から入ると、シンプルで広々した店内の役半分ほどをロースタリー(焙煎所)が占めています。
というのも、こちらの北鎌倉店は国内４店舗のヴァーヴ コーヒーロースターズで提供するコーヒー豆の焙煎の担っている焙煎所併設店だからです。
焙煎作業を見学しながら楽しめるカフェとして、コーヒー好きにはたまりませんね。
提供されるのは、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで抽出されるコーヒーです。
こちらはアイスコーヒーを淹れているところ。
ドリッパー、ドリップポットも美しく、丁寧で手際の良いハンドドリップは見ていても飽きません。
コーヒーのメニューはこちらです。
VERVE COFFEE | メニュー
ドリップコーヒーだけでもたくさんの種類がありますので、どれを選んで良いか迷ってしまう方にはうれしい試飲もあります。
実は先ほど、アイスコーヒーをドリップしていたのは店舗マネージャーの深浦哲也氏。
なんと、ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2018年の優勝者です。
栄光のトロフィーがさりげなく飾ってありました。
真摯（しんし）に研さんを積んだプロが在籍するカフェは、そうどこにでもありません。
さて、コーヒーに合う焼き菓子はクッキーからケーキまで日替わりでたくさん用意されています。
おなかの空いている方には、オリジナルバンズを使用したホットサンドも。
ご希望の方には、無料でホイップを添えてくれます。
こちらは、オレンジとポピーシードのパウンドケーキです。
プチプチとした食感と、爽やかなオレンジがコーヒーにピッタリ。
人気のキャロットケーキはずっしりとボリューミー。
コーヒーはワイルドブレンダーです。
添えられたカードにはフレーバーについて詳細が記載され、裏面はデザインされたイラストが描かれています。
ジューシーなマスクメロンとタルト生地の甘さ、ホワイトチェリーがバランスよく感じられます。そして春を感じさせるフローラルさと爽やかな余韻が続きます。まさに初夏にふさわしいコーヒーです。
エスプレッソやカプチーノもこだわりの豆を使用。
丁寧に添えられたカードで、豆について知り、より深く味わい、楽しみも倍増しますね。
カフェタイムを楽しんだら、ショップでお土産や日常使いにお気に入りのコーヒーを選んでみては？
ロースタリーで焙煎したコーヒー豆を、その場で手に入れられるのも嬉しいですね。
地元で生産している特産品として、鎌倉市のふるさと納税の品にもラインアップされています。
自宅や出先で楽しむために、テイクアウトを利用する方もいました。
活気のある店内は、いるだけで気持ちが元気になります。
また北鎌倉店は、わんちゃん連れの方にも嬉しい「ドッグフレンドリー」が先月からスタートしています。
既にお楽しみいただいておりますテラス席のペット同伴に加え、各店舗の店内一部でもご利用いただけます。
暑い夏にホッと一息入れてみませんか？
北鎌倉にたたずむ、洗練されたカリフォルニアスタイルがここにあります。
