SONG BE CAFE（ソンベカフェ）
1000円 ～2000円
JR鎌倉駅西口・江ノ電鎌倉駅徒歩3分
神奈川県鎌倉市御成町13-32
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店舗の方へクーポン掲載はこちら【鎌倉グルメレポ】SONGBECAFE(ソンベカフェ)-地球に優しい活動と、人と人を繋ぐ居心地のいい本格アジアンカフェ
素朴でゆったり、人を想う本格アジアンカフェ
鎌倉駅西口から3分、線路沿いにあるソンべカフェは2001年にOPENしました。
地球と人にやさしいカフェの、素朴でおいしいアジアの家庭料理をご紹介します。
お店の名前である「ソンベ」は、ベトナムの庶民たちが日常的に使う食器にちなんだものと言います。
取り皿で出していただいたソンべ焼きは、懐かしさを感じるようなあたたかみのある器でした。
お店に入ると、フライヤーやポスターが目に入ります。
地球と人のことを考え行動する人が集まるところです。
ソンべカフェ代表の宇治さんは、市民活動NPOかまわの代表でもあり、自然環境、人、社会にできる限り負荷を与えない持続可能でゆるやかな暮らしの実践を目指しています。
店内は、ゆったりとしたテーブル席とソファ席、一人でも落ち着けるカウンター席、そして気持ちの良いオープンテラスがあります。
温かみある照明と大切に使い込まれた家具のある、居心地の良い雰囲気です。
奥の小上がりには、冬にうれしいこたつがありましたよ。
小さいお子さん連れも、ここなら横に寝かしておけます。
座敷用のチャイルドチェアもあり、忙しい子育てママもここならほっと一息つくことができますね。
お料理が運ばれてくると、お箸は編んだ筒に入っていて調味料がたっぷり。
丁寧なおもてなしを感じます。
こちらはお米の麺でできたパッタイ。
6種類の調味料を煮込んだオリジナルソースで作った、具だくさんのタイ風焼きそばです。
お好みで砂糖、唐辛子、酢を加えます。
黒板に書かれていたスペシャルメニューのトムカーガイは、鶏と野菜のココナツのミルクスープのヌードルです。
少し酸味と辛味があって、やさしいコクとうまみがクセになります。
お野菜もたっぷりで、最後の一滴まで美味しく頂きました。
デザートは、オープン以来の定番アジア風バナナケーキ。
しっとりと焼きあげたバナナの甘みに癒される美味しさです。
添えられたクリーム、また、お好みでシナモンをかけて頂きます。
ベトナムコーヒーは、ステンレス製の専用フィルターを使って淹れる本格的なもの。
カップに乗せた平たい部分とドリッパーの中のフィルターには、それぞれに細かい孔が開いていて、粉がカップに落ちないように作られています。
ポタポタとゆっくり落ちるので、コーヒーが濃く抽出されます。
そのまま飲んでも濃厚で美味しいコーヒーですが、コンデンスミルクをたっぷり入れてベトナムカフェオレを楽しみます。
店内では、ベトナムなどで買い付けた雑貨や食品の販売も行っています。
竹のお箸やベトナムシルバー、20周年記念グッズなど、オンラインショップでも購入できますよ。
買うことで、さまざまな障害を持つ方を支援ができる物販コーナーも。
ぷっくりしたフォルムのフクロウのマスコットは、バッグなどにつけても良いですね。
頂いた名刺に、代表である宇治さんの似顔絵が描かれていました。
インパクトがあったので、どなたが描かれたのかお伺いすると、障がいのある方に描いてもらったものだそうです。
宇治さんは、「こうやって興味を持ってもらうことで、存在を知ってもらったり、仕事に繋がるかも知れないから」と、おっしゃっていました。
美味しいお料理や心地の良い雰囲気はもちろん、ひとりひとりを大切にする気持ちで溢れるアジアンカフェです。
忘れかけていた大切なこと、人のあたたかさを思い出すことのできるカフェに行ってみませんか？
