plough（プラウ）
1000円 ～6000円
江ノ島電鉄 長谷駅より徒歩4分、JR鎌倉駅より徒歩18分
神奈川県鎌倉市長谷2-7-29 AKAMA鎌倉
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店舗の方へクーポン掲載はこちら【鎌倉グルメレポ】plough（プラウ）-トッピング選べる「だしボウル」が有名な古民家カフェ
2024年05月にオープンしたばかりの、江ノ電長谷駅から徒歩5分のカフェをご紹介します。
看板を目印に
画像出典：湘南人
長谷駅から海方面に歩いて行くのですが、少し入口がわかりづらいので、この看板を目印にするとよいでしょう。
竹藪と石が敷いてある小道をまっすぐに
画像出典：湘南人
看板の先に、石造りの小道があり、そこをまっすぐ進んでいきます。鎌倉特有の趣ある小道の先にあるカフェです。
画像出典：湘南人
暖簾をめくるまで中が見えないのも、ワクワクしますよね。
画像出典：湘南人
さあ、暖簾を開いてみましょう。
画像出典：湘南人
暖簾の先には、緑の庭園が広がっています。
緑の庭園の先に、カフェとホテルとサウナ
画像出典：湘南人
ホテルとカフェの入り口が別なので、中央にある看板を参考に進みましょう。
画像出典：湘南人
カフェの「plough」は右手奥に入口があります。
画像出典：湘南人
入口は、さらに暖簾の先にあります。
画像出典：湘南人
ここでいいのかな？と少し不安にもなりますが、石の階段を上がり、引き戸を開けましょう。
画像出典：湘南人
店内はリノベーションされ、現代的でスタイリッシュなインテリアが並んでいます。
画像出典：湘南人
天井が高く、天窓から柔らかい光が差し込み、開放感があります。
画像出典：湘南人
ゆとりと余白のある空間は、カフェというより美術館のような雰囲気です。
おすすめは、だしボウル
画像出典：湘南人
「だし」のベースを選んだり、ごはんの種類を選んだり、トッピングも自由に選べます。
画像出典：湘南人
選ぶ楽しさもありますが、おすすめのセットメニューも何種類かあるので、はじめての方はそこから選ぶのもよいでしょう。
画像出典：湘南人
クリーミーな白のだしボウルセット
今回筆者が選んだのは「白のだしボウルセット」。豆乳ベースの白いだしとごはんの組み合わせは絶妙で、トッピングの干しエビや明太子がアクセントに。
クリーミーなのにさっぱりとした味わいで、ボリュームもあるので満足感たっぷりです。
画像出典：湘南人
白のだしボウルセット（セットドリンク付き） 2000円（税込）
画像出典：湘南人
甘くてすっきりした爽やかな味わいで、セットドリンクには本格的な自家製ジンジャエールがついているのも嬉しいポイントです。
画像出典：湘南人
ごはんに白いクリーミーなだしをさらさらとかけていただきます。
画像出典：湘南人
見た目も美しく、目でも楽しめる一品。
画像出典：湘南人
この白いだしは豆乳ベースで、コクがあり、そこに干しエビや明太子の塩味が絡みます。ポタージュスープのような濃厚さを想像していましたが、実際にはさらっとしていて、ごはんとも絶妙に合います。豚肉も入っているので、ボリュームもあり、ランチにもおやつにもぴったりです。
画像出典：湘南人
カウンター席もあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。
画像出典：湘南人
個室もあるので、ゆっくり過ごしたい方にもおすすめ。
最後に
鎌倉の風情あふれる空間で、こだわりの「だしボウル」を味わってみてはいかがでしょうか？旅の合間のひと休みにもぴったりのカフェです。
