雑林（ざつりん）
1000円 ～2000円
JR・江ノ電鎌倉駅から徒歩3分
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町1-6-5 今井ビル 202
この記事をシェアする
クーポンなし
店舗の方へクーポン掲載はこちら【鎌倉 オープンレポ】雑林 - 昼は日替わりランチ、夜は立ち飲み！駅近で身体に優しい食事やお酒が味わえるお店が新規開店！
鎌倉駅から徒歩3分ほど、小町通りに新設された建物内2階に、2025年5月「雑林」がオープンしました。
この看板を目印に階段を上った2階に、お店があります。
お昼は日替わりレストラン、夜は立ち飲み屋、そして雑貨店と、店名でもある「雑多な空間」を演出する、他にはない、唯一無二のお店です。
ランチは日替わりレストランとして営業
もともと裏小町にあった老舗立ち飲み屋「ヒグラシ文庫」で、長年働いていたオーナー。立ち飲み屋の開店を検討する中で、「駅の近くなので、せっかくならランチもできたら」と、料理のできる知り合いやご友人に声をかけ、日替わりで様々な料理を提供することになったそう。
月曜日、火曜日は「香菜軒 寓」で、野菜料理とお酒担当だった、みのりさんがベジタリアン・ヴィーガン対応の定食を提供。
水曜日、木曜日はインド人の御主人をもつ、マリさんがインドの家庭料理を提供。
金曜日は、エスニック系の料理が得意な、エミさんが担当。こちらでは「カオソーイ」を提供。
各自が得意とする料理を提供しており、日替わりで様々な方の様々な料理が食べられるのは嬉しいですね。現在は土日のランチは行っていませんが、検討中だそう。
月曜日のランチの時間帯に訪問
月曜日の担当は、香菜軒のみのりさん。香菜軒は、都内で20年、鎌倉の材木座で10年と、長きに渡り、ご主人はカレーを、奥様は野菜の定食を提供していた名店。まさにヴィーガン料理の先駆けです。
ご主人が体調崩したことをきっかけに、食事を変えたら体調に大きな変化が出たことをきっかけにヴィーガン料理を学んだとか。
「身体を作るのは食べ物、だからこそ、毎日ではなくとも、たまには身体にいいものを食べてもらえたら」と話すみのりさん。
昨年惜しまれつつも材木座のお店は閉店しましたが、現在はこちらで月・火曜日のみ、香菜軒で人気があった「野菜だけ定食」を中心に提供しています。
野菜だけ定食は、野菜だけ。精進料理に最も近く、お砂糖や動物性の食材は一切不使用です。
「五葷（ごくん）」と呼ばれる、ねぎ・ニラ・ニンニク・らっきょう・玉ねぎ（アサツキ）などの香りや刺激が強いものも使用しないため、オリエンタルヴィーガンの方にも対応できるそう。
「野菜だけ定食」は15品程度、「ひとまわり小さい定食」は10品程度の野菜が並びます。
筆者は「ひとまわり小さい定食」を注文。ご飯は、ごぼうと舞茸の炊き込みご飯と玄米から選べました。
炊き込みご飯は優しい味付けで、お味噌汁は具沢山！これだけでも満足感が高いです。
調味料もすべて自家製で、素材のうまみを活かし、醤油麹、豆乳マヨネーズ、柚子胡椒などで味付け。いろんなものがちょっとづつですが、味つけの趣向にも変化があるので、どれも美味しく、お箸がどんどん進みました。
梅雨時期は胃腸のダメージも大きくなる時期なので、疲れた身体に染みわたる、優しい味わいでした。野菜だけなのにこの満足感！
香菜軒時代からのファンの方や、野菜だけ定食と一緒に少しだけお酒を嗜む方など、開店と同時にたくさんの入店があり、人気の高さが伺えました。
昼から夜までそのまま立ち飲みも可能
夜もお店に立つ方は、オーナーがメインですが、日により異なり、ご友人がお店に立つこともあるとか。お酒に合う肴（おつまみ）もたくさんの種類があり、リーズナブルなお値段で立ち飲みができるのも嬉しいですね。
こちらは取材前日の肴メニューです。日により異なるので、参考までに。
お酒もビールをはじめ、自家製の果実酒もありました。どれも非常にリーズナブルで、ついお酒が進んでしまいそうですね。
ランチタイムはカウンターに椅子が並んでいますが、夜には立ち飲みに変更されるそう。
店内は、木のぬくもりが温かく、ゆっくり過ごすのに快適な空間。壁際にある背もたれが、ちょうどよい高さで、立ち飲みでも非常に過ごしやすそうです。
様々な雑貨の販売
入り口の棚には、様々な雑貨のコーナー。
水・木担当のマリさんが、現地で購入したインド雑貨や、様々な場所で拾った石、木の実まで、様々なものを販売していました。ユニークなものから懐かしいものまで、料理を待つ間についつい見てしまいました。
お酒と共に、身体に優しいランチを
美味しいランチを食べながら、ゆっくりお酒を嗜むのもいい休日の過ごし方ですね。昼と夜では鎌倉の街全体はもちろん、お店の雰囲気も変わり、その変化も楽しめそうです。
お酒を楽しみたい方も、身体に優しいランチが食べたい方も、少し変わった雑貨が見たい方も、用途に合わせて、ぜひ、行ってみてくださいね。
