BAKE＆CAFE FRUITS（ベイクアンドカフェ フリュイ）
500円 ～2000円
JR・江ノ電鎌倉駅から徒歩14分
〒248-0013 神奈川県鎌倉市材木座3-3-37
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店舗の方へクーポン掲載はこちら【鎌倉 グルメレポ】BAKE＆CAFE FRUITS（ベイクアンドカフェ フリュイ） - のんびり時間が過ごせる！心地よいカフェバーで味わう絶品スイーツ
観光で賑わう鎌倉の中でも、昔ながらの住宅街が広がり、海が近くウィンドサーフィンのメッカとしても知られる材木座エリア。
鎌倉駅から徒歩15分と、駅からほど近い、材木座の住宅街に「BAKE＆CAFE FRUITS（ベイクアンドカフェ フリュイ）」があります。
フルーツを使った焼き菓子をメインに、ランチも楽しめるカフェバーです。
目次
長年の夢を叶え、念願のカフェをオープン
会社員として働きながら、大町にある「CAFE CACTUS（カフェカクタス）」の勝美先生のお料理教室に長年通い、料理の勉強をしたり、フランス留学し、パンやお菓子作りの経験を積んだ経歴がある、店主の楠田さん。
その後、会社員を退職し、浄明寺の「石釜ガーデンテラス」で、スコーンなどの焼き菓子をメインにキッチンに立ち、腕を磨きました。そして、独立し、2024年4月に念願のカフェバーを開店しました。
丁寧さが伝わる焼き菓子や洋菓子
店名の「FRUITS＝フリュイ」は、フランス語で果実を意味する通り、フルーツを使った焼き菓子が多く並びます。
定番メニューの材木座レモンケーキやスコーン、アップルパイをはじめ、その時々の旬の果物など、季節の素材を活かしたケーキも並びます。
フルーツは長野や山梨の農家さんから、直接仕入れており、鮮度の高い旬の果物を使用しているそう。取材時には、「さくらんぼのタルト」が、ショーケース内で一際目を引きました。
「お菓子はイギリスとフランスの融合、自分が自信をもって美味しいと思うものを提供しています」と微笑みながら話す店主。
店内の内装や、焼き菓子やドリンク、どれをとっても、温かみがあり、丁寧さが感じられます。
また、ランチメニューもあり、なんと、15:30までオーダー可能！自家製パンのサンドイッチやキッシュ、とても気になります！
バースデーケーキのオーダーも可能だそうなので、気になる方は相談してみてくださいね。
人気メニューをオーダー
筆者は、「材木座レモンケーキ500円（税込）」と、マンゴーのフレーバーティー「Eden（エデン）650円（税込）」注文しました。
レモンケーキは、少し硬めで、甘酸っぱいアイシング、程よい酸味と甘みで、レモンの風味がしっかりと感じられました。爽やかながら、どこか懐かしさも感じられる優しい味わいです。
これにまた、フレーバーティーとの相性が抜群！口に運ぶたびに、マンゴーの香りがふんわり感じられ、上品で飲みやすく、ホッとしました。個人的にカップが大きめなのも大満足！
こだわりの豊富なドリンクメニュー
ドリンクは豊富なバリエーションが揃っています。カフェバーなだけあって、ビールやワインもありました。
コーヒーは、都内の「HAGAN ORGANIC COFEE」のオーガニックのコーヒー豆を使用。苦みと酸味が少なく、すっきりした飲みごたえ。
紅茶は、定番のアールグレイだけでなく、フレーバーティーの種類も豊富でした！ポットサービスしていることもあり、ゆっくりカフェタイムを楽しみたい方には嬉しいです。
とにかく長居したくなる！居心地の良い空間
アパレルや家具などを取り扱う、葉山の「SUNSHINE＋CLOUD」が内装を出掛け、家具や調度品も一部特注して作成してもらったそう。
店内はグレーの壁にナチュラルな木材を活かした家具、程よいグリーンの植物が挿し色になっており、ゆっくり過ごしたくなる居心地の良さ。カウンター席には電源もありました。
店主の醸し出す、優しく穏やかな雰囲気が、より、店内の空間をアップグレードし、素敵な空間を演出しています。
POP UPやワークショップも不定期で開催しているとか。
7月28日（火）には、鎌倉市二階堂の住宅の路地にある小さなお花屋さん「ROJI」とのワークショップも開催するそうなので、気になる方は、Instagramで確認してみてくださいね。
様々な用途に合わせて利用できるマルチカフェ
ワンちゃんは、バッグに入るか、店舗の貸し出し用かご内に収まる小さな子であれば、同伴可能だそう。
ワンちゃんにも大好評で、昼寝をしてしまう子が続出してしまうという居心地の良いかご。お店の空間に絶妙にマッチしていて、ワンちゃんと写真撮影する方も多いとか。想像しただけで微笑ましいですね。
また、店内はスペースが広く、ベビーカーのままの入店もできます。実際ママさんがお散歩がてら一休みすることも多いそう。
お店の前には、駐輪スペースやサイクルラックもあります。自転車ユーザーには嬉しいです！道が狭い鎌倉、自転車が止められるお店、実は貴重ですよね。
暖かみのある落ち着いた空間で過ごす、のんびりカフェ時間
住宅街ということもあり、お客さんは地元の方がほとんど。女子会やママ会など、ランチの後にそのままカフェタイムと、ゆっくりのんびり過ごす方が多いそう。
駅から少し離れていますが、15分歩けば、駅前の混雑から逃れて、落ち着いた空間が広がるまさに穴場カフェ。一度伺えば、その居心地の良さが分かるはず。訪れるたびに温かさが感じられるお店です。
皆さんもぜひ、のんびりゆったりとした、ひと時を楽しんでみてくださいね。
