【横須賀 グルメレポ】メルキュール横須賀 ビストロ・ブルゴーニュ - 全種類制覇したい！『オトナの飲み放題プラン2025』8月31日まで

「スパークリングで世界を旅する」がコンセプト

昨夏、好評を博したホテル メルキュール横須賀19階「ビストロ・ブルゴーニュ」の夏限定フリーフローの『オトナの飲み放題プラン』。
今年は、趣向を変えた新たな『オトナの飲み放題プラン2025』が登場しました。

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コンセプトは、「スパークリングで世界を旅する」。

同レストラン専属のソムリエがセレクトした個性豊かな世界各国のスパークリングワインやシャンパーニュ。それらを、飲みくらべながら楽しめる贅沢なプランです。

スパークリング・プラン　ドリンクリスト

• スパークリング：日本　「日本のあわ」
• スパークリング：南アフリカ　「KWV  キュヴェ・ブリュット」
• スパークリング：オーストラリア　「ファウンド・ストーン　ブリュット・キュヴェ」
• 白ワイン：ニュージーランド　「コノ」
• スパークリング：チリ　「サンライズ・ロゼ」
• スパークリング：アルゼンチン　「カリア　ブリュット・ナチュール」
• 赤ワイン：アメリカ　「ロバート・モンダヴィ　ウッドブリッジ」
• ビール・ソフトドリンク各種

シャンパーニュ・プラン　ドリンクリスト

上記メニューにプラスして、シャンパンを含むワンランク上のプラン。

• シャンパーニュ　フランス　「アクセル・ド・ヴァロン・ブリュット」

スパークリング・プラン（7,700円税込）
シャンパーニュ・プラン（9,900円税込）

お酒に合わせるのは、お店自慢の伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジした9種のご褒美オードブル。

思わず「わぁ！」と声を上げたくなるキュートなアフタヌーンティースタンドで運ばれてくるのも、嬉しいポイントです。

写真映えも完璧なビジュアル。

9種のご褒美オードブル

• とろける味わい アボカドとサーモンのマリネ
• 濃厚クリームチーズとプリプリ小エビのタルトレット
• 芳醇な香り広がるカマンベールチーズ
• ～南仏仕込み～ 彩りラタトゥイユ
• 旨味あふれる帆立貝のマリネ ～柑橘の香りを添えて～
• 地中海風 メカジキのカルパッチョ仕立て
• 濃厚でなめらか 鶏レバーのムース
• シェフこだわりの自家製パテ・ド・カンパーニュ
• ふんわりケークサレとモルタデラハムのピンチョス
  ※仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になることがあります。

『オトナの飲み放題プラン2025』は、ディナータイムはもちろん、ランチタイムも実施しているので、ママ会や昼飲みにもピッタリ。

19階からのベイビューが望める席で一人でゆっくりと堪能する、大人ならではの楽しみ方も。

筆者がオススメするのは、ディナータイム早目の時間からサンセットから夜景に変わる時間帯の利用です。
世界のスパークリングとベイビューで、贅沢なひとときを。

選りすぐりのお酒たちは、どれも個性がありながら飲みやすく、お料理にもとても合うものばかり。

全て飲み放題なので、お好みのものを何度もおかわりしてもよし、ドリンクリストを上から全て制覇するのもよし。

6月限定カクテル

同レストランでは、季節に合わせたカクテルを提供しており、6月は「ヨコスカ・レインボーカクテル」が登場。
※飲み放題プランとは別料金です。

LGBTQIA+の多様性を称え、理解を深める国際的な「プライド月間」を祝福する、特別なカクテルとして作られたお店のオリジナル。

カラフルなコットンキャンディーで多様性を表現。
それぞれの色が異なりながらも、どれも同じ甘さで楽しめるこのカクテルには「互いの違いを認め合い、共に彩りを添える社会の実現」への願いが込められているのだそう。

「レインボー・カクテル　1,100円（税込）」
「レインボー・モクテル 　900円（税込）」※ノンアルコール

早期予約で10％割引

『オトナの飲み放題プラン2025』は、来店1週間前までの事前予約（公式サイトからのオンライン予約のみ）で、10％の割引を実施中。

これから暑くなる時期に、キリッと冷えたスパークリングワインやシャンパーニュを、心行くまで楽しんではいかがでしょうか。

オトナの飲み放題プラン2025 夏

提供期間

2025年5月10日（土）～8月31日（日）

提供時間

ランチタイム　11:30~14:30 (L.O. 14:00)
ディナータイム　17:30~21:00（L.O. 20:00）

料金

• スパークリング・プラン：7,700円／1名
• シャンパーニュ・プラン： 9,900円／1名
  ※税・サービス料込・2時間制